طريقة حلى قشور البصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة النهائية: ضعي شرائح البف بايستري في صينية فوق بعضها.

• 2

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تشقر حوالى 20 دقيقة.

• 3

  كسّري العجينة إلى قطع صغيرة واتركيها جانباً.

• 4

  لتحضير طبقة التوفي: في قد على النار، ذوّبي السكر حتى يصبح أشقر اللون.

• 5

  أضيفي القشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  لتحضير طبقة الكراميل: أخلطي الكريم كراميل جيداً مع الماء.

• 7

  لتحضير الحلى: قطّعي الكيك وصفيه في صينية.

• 8

  أسكبي صلصة الكراميل فوق الكيك.

• 9

  أسكبي صلصة التوفي ورشّي القرفة المطحونة.

• 10

  وزّعي شرائح البف المفتتة على وجه الكيك وقدّميه.

وصفات ذات صلة