طريقة عمل رز بحليب السوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة ضعي اﻷرز ونصف كوب من الماء.

• 2

  إغلي اﻷرز لـ10 دقائق ثمّ صفّيه من الماء.

• 3

  أخلطي نشاء الذرة والحليب حتى يذوب نشاء الذرة. أضيفي المزيج الى اﻷرز وحرّكي باستمرار لـ45 دقيقة.

• 4

  أضيفي السكر والمستكة. حرّكي المزيج لـ5 دقائق.

• 5

  زيدي ماء الزهر وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  وزّعي المزيج في كاسات التقديم. زيّني بالقرفة.

• 7

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يبرد الحلى.

• 8

  قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة