باذنجان بصلصة الطماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل باذنجان بصلصة الطماطم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة جدا يمكنك تحضيرها بمكونات قليلة وخطوات بسيطة وواضحة

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، ربع كوب من زيت الزيتون والملح. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وحرّكي من وقت إلى آخر لـ30-40 دقيقة حتى تكثف الصلصة.

  • 2

    أضيفي الكمية المتبقية من زيت الزيتون واتركي القدر على النار لـ3-4 دقائق.

  • 3

    أطفئي النار وأضيفي الثوم. نكّهي بالملح.

  • 4

    إدهني جهتي شرائح الباذنجان بالزيت ونكّهي بالملح.

  • 5

    حمّي الشواية الكهربائية. ضعي شرائح الباذنجان على الشواية. إشوي شرائح الباذنجان حتى تنضج، لـ5 دقائق.

  • 6

    ضعي شرائح الباذنجان في طبق وأضيفي صلصة الطماطم على الوجه. زيّني بالبقدونس المفروم.

  • 7

    قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
فوشار ملون لذيذ

سناك لذيذ وسهل!

5 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية