طريقة ترافل مانجو
ولا ألذ!
25 دقيقةطريقة حلى الخشخش بدون كريم كراميل نقدمها لكم على موقع اطيب طبخة اذا لم يتوفر لديكم الكراميل فهذه الوصفة سهلة وسريعة لا تحتاج للفرن ويمكنكم تحضيرها في كل الاوقات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
5 دقيقة
15 دقيقة
مكسّر الشعيرية الباكستانية ونضعها في طبق.
في مقلاة على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ونضيف الشعيرية. نقلّب هذه الأخيرة حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ نطفئ النار. نرفع المقلاة عن النار ونتركها تبرد على حرارة الغرفة.
في الخلاط الكهربائي، نضع كوباً من الحليب، كريمة الخفق والقشطة. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نغمّس البسكويت في الكمية المتبقية من الحليب ونشكّل طبقة في قعر صينية التقديم. نضيف طبقة من مزيج الكريمة تليها طبقة رقيقة من الشعيرية الباكستانية. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
نقدّم الحلى بارداً. ألف صحة!