طريقة شوي البطاطا الحلوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي حبات البطاطس، قطّعيها إلى شرائح عريضة وضعيها في وعاء.

• 2

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود واكليل الجبل.

• 3

  أضيفي زيت الزيتون وقلّبي الكوّنات حتى تتداخل.

• 4

  صفّي شرائح البطاطس على الشواية واتركيها حتى تنضج ثمّ اقلبيها إلى الجهة الثانية وانتظري حتى تنضج.

• 5

  إرفعي البطاطس عن الشواية وضعيها في طبق تقديم وزّني وجهها بالزعتر.

• 6

  قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة