كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يعتبر الكيك المالح من المخبوزات المبتكرة في المطبخ العربي، والتي بدأت في التوسع لمطابخ باقي دول العالم، إليكم وصفة شهية.

يتم استخدام فيها مكونات العجينة مع مكونات لحشوات مالحة، مثل حشوة الجبن والزيتون، حشوة التونة، حشوة الخضار، حشوة السجق.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    40 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالزبدة.

    ندهن القالب بالزبدة
  • 2

    نخلط في وعاء: الدقيق مع الخميرة والملح والفلفل الأسود والحليب جيدًا حتى يتجانس المزيج.

    نخلط الدقيق مع باقي المكونات
  • 3

    نضيف بعد ذلك: البيض ونستمر في عجن المزيج جيدًا، ثم نضيف الجبن بنوعيه، وإكليل الجبل ثم نستمر في العجن.

    نضيف البيض
  • 4

    نسكب العجينة في قالب الكيك بالتساوي، ثم ندخل الكيكة الفرن حتى النضج ثم نتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

    ندخل القالب إلى الفرن
نصائح

يتم استخدام فيها مكونات العجينة مع مكونات لحشوات مالحة، مثل حشوة الجبن والزيتون، حشوة التونة، حشوة الخضار، حشوة السجق.

معلومات اضافية

يتناول كثيرون الكيك المالح على الفطور بجانب كوب من الشاي أو العصير، أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، وأحياناً على العشاء

وصفات ذات صلة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
فشار الجبن الحار

سناك لذيذ!

5 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!

طعم روعة!

3 دقيقة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
تشيبس التفاح بالفرن… بديل صحي للبطاطس!

صحيّة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية