طريقة عمل كيكة الفانيليا بالفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني صينية مستطيلة بالزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.

• 2

  ضعي في الخلاط الكهربائي البيض واخفقي جيداً لحوالى 4 دقائق.

• 3

  أضيفي السكر مع الخفق المستمر لـ5 دقائق إضافية.

• 4

  أسكبي خلاصة الفانيليا واخفقي قليلاً حتى تتداخل المكوّنات.

• 5

  أنخلي في وعاء آخر الدقيق ةالبايكنغ باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج على خليط البيض مع الخلط بواسطة الملوق.

• 6

  في قدر صغير، أسكبي الحليب والزبدة وضعي المزيج على حرارة منخفضة حتى تذوب الزبدة.

• 7

  أسكبي المزيج فوق خليط البيض والدقيق واخلطي بما يكفي حتى تتداخل المكوّنات.

• 8

  أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 10

  أخرجي الكيكة من الصينية وادهني وجهها بالحليب المكثّف المحلى ثمّ صفّي على وجهها الفراولة ثمّ قدّميها على سفرة الحلويات لديك.

نصائح

وصفات ذات صلة