فليفلة محشية بالجبن أو اللحم ومغطّاة بعجينة الفطائر

(2)

طريقة عمل فليفلة محشية بالجبن أو اللحم ومغطّاة بعجينة الفطائر بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً من صديقة الموقع، يمكنك تقديمها على سفرتك في كافة المناسبات. جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع الحليب السائل والخميرة والبايكنغ باودر والزيت والملح والسكر والدقيق.

  • 2

    بعد أن تتجانس العجينة وتتماسك، أتركيها جانباً لبعض الوقت حتى ترتاح وترفخ.

  • 3

    لتحضير الحشوة الأولى: في وعاء، أخلطي اللحم المفروم مع البصل، صلصة الطماطم، الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والشطّة.

  • 4

    لتحضير الحشوة الثانية: في وعاء، أخلطي جبن الفيتا مع الجبن المبشور والنعناع الجاف والفلفل الأخضر الحار.

  • 5

    إفتحي حبّات الفليفلة طولياً واحشيها بإحدى هاتين الحشوتين أو بأي حشوة أخرى حسب الرغبة.

  • 6

    خذي قطعة من العجينة ومدّيها على شكل حبل.

  • 7

    لفّي حبل العجينة بطريقة طوليّة على كلّ حبّة فليفلة.

  • 8

    أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين والفليفلة.

  • 9

    إدهني العجين بالبيض وصفّي المقبلات في صينية.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح ما بين 25 و30 دقيقة.

  • 11

    قدّمي الفليفلة المحشوّة ساخنة وألف عافية.

وصفات ذات صلة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا

زينوا فيها سفرتكم!

25 دقيقة
فطيرة نقانق

طعم لا يقاوم!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية