برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
كيك مربى المشمش
طريقة عمل كيك مربى المشمش بالصور والخطوات. تفقدي سيدتي وصفة صديقتنا الموجودة الآن على موقع أطيب طبخة وجربي هذه الكيكة لتقدميها لزوّارك إلى جانب القهوة أو الشاي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
كوبان
بيض
3
سكر
كوب
زيت نباتي
نصف كوب
مربّى مشمش
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
مسحوق الكاسترد
بودرة ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
كوب
ملح
رشّة
فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير صلصة المربى:
مربّى مشمش
4 ملاعق كبيرة
ماء - نصف كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
نشاء
مذوّب في ربع كوب من الماء ملعقة كبيرة
لوز
للتزيين بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
2
في وعاء عميق، أخفقي البيض مع الفانيليا.
-
3
أضيفي السكر واخلطي.
-
4
أسكبي الزيت والحليب وأضيفي المربى ومسحوق الكاسترد واخفق جيداً.
-
5
أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً بواسطة الخلاط اليدوي.
-
6
أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بقليل من الطحينة.
-
7
إخبزي الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعة.
-
8
لتحضير صلصة المشمش: في الخلاط، ضعي مربى المشمش والماء والسكر واخلطي.
-
9
ضعي المزيج على النار وأضيفي النشاء المذوّب.
-
10
حرّكي المزيج حتى يصبح قوامه ثقيلاً.
-
11
أتركي الصلصة تبرد قليلاً ثم اسكبيها على وجه الكيك.
-
12
زيّني الكيك باللوز الحب أو المبشور.
وصفات ذات صلة
