بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة خبز الصاج السعودي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة خبز الصاج السعودي في المقلاة تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسلوب سهل وسريع لتحضير الذ خبز في المنزل باستخدام 3 مكونات فقط
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
4 دقيقة
-
مجموع الوقت
19 دقيقة
المكوّنات
دقيق
أسمر، منخول كوبان
خميرة
جافة نصف ملعقة كبيرة
ماء للعجن – ثلاثة أرباع كوب
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق والخميرة في وعاء. أخلطي المكونان حتى يتداخلا.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
4
شكّلي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة عل سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.
-
5
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أطهي دائرة العجين لدقيقة أو دقيقتين من كل جانب حتى تنضج.
-
6
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
7
قدّمي الخبز ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
