معجنات بالزعتر ولا أطيب
ولا ألذ!
15 دقيقة
فطائر الجبن والزيتون بالمقلاة
اليك طريقة فطائر الجبن والزيتون بالمقلاة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة العجينة الناعمة وضعي عليها جبن الموزاريلا وجبن الفيتا والزيتون الاسود واخبزيها بالمقلاة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: ضعي في وعاء، الدقيق والسكر والملح والخميرة.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة ناعمة غير متلاصقة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء وادهنيها بقليل من الزيت.
-
4
غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة.
-
5
قطّعي العجينة إلى عدّة كرات متساوية ورشّي عليها الدقيق.
-
6
مدّي كلّ كرة على سطح صلب بسماكة رفيعة.
-
7
ضعي العجينة في مقلاة وشكّيها بالشوكة.
-
8
وزّعي جبن الموزاريلا وجبن الفيتا ثمّ الزيتون والاوريغانو.
-
9
غطّي المقلاة واتركي العجينة تنضج من أسفل والجبن يذوب.
وصفات ذات صلة
