كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة
إضافة مميزة!
5 دقيقة
سينابون بعجينة العشر دقائق
تعلمي من اطيب طبخة سينابون بعجينة العشر دقائق، اعدي لفائف القرفة خطوة خطوة معنا وحضريه بسهولة على طريقتنا وقدميها لضيوفك وزوارك الى جانب القهوة
-
تقدّم ل…
20 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الماء مع الحليب البودرة والسكر والخميرة وكوبين من الدقيق.
-
2
أخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً من 10 إلى 15 دقيقة حتى تتفاعل.
-
3
أضيفي الزيت وكمية الدقيق المتبقية.
-
4
إعجني المكونات جيداً، وكلما طالت مدّة العجن كلما حصلتِ على عجينة هشة وطرية.
-
5
قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية في الحجم.
-
6
خذي كلّ كرة وافرديها على شكل مستطيل كبير بسماكة 1 سنتم.
-
7
لتحضير الحشوة: إدهني العجينة بالزبدة المذوّبة.
-
8
في وعاء، أخلطي القرفة مع السكر الأسمر.
-
9
رشّي الخليط السابق فوق الزبدة.
-
10
لفّي العجينة على شكل رول بروية وحذر ثمّ قطّعيها إلى دوائر بسماكة 3 سنتم.
-
11
رصّي قطع السينابون في صواني خبز وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها من أسفل ذهبياً.
-
12
أشعلي الشواية من فوق لتحمير الوجه.
-
13
أتركي السينابون يبرد تماماً ثمّ زيّني بصلصة الشوكولاتة البيضاء والسوداء وبالجوز.
وصفات ذات صلة
