قطايف بالقشطة الجاهزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر والماء.

• 2

  أتركي الخليط ليغلي.

• 3

  أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر واخلطي.

• 4

  أتركي القطر جانباً ليبرد.

• 5

  لتحضير القطايف: ضعي ملعقة صغيرة من القشطة في وسط عجينة القطايف.

• 6

  أضيفي السكر والقرفة بحسب الرغبة.

• 7

  أغلقي العجينة على نفسها بإحكام على شكل هلال.

• 8

  في قدر من الزتت الغزير، قلّي قطع القطايف.

• 9

  قليها في الزيت الحامي حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

• 10

  أخرجي القطايف من الزيت وضعيها في القطر لبضع دقائق.

وصفات ذات صلة