طريقة عمل البوظة العربية بالفستق الحلبي وحلاوة الشعر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البوظة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة والسكر والقشطة وكريمة الخفق والسحلب والماء البارد والفاينيليا وماء الزهر والمستكة.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً لمدّة 20 دقيقة حتى يثقل المزيج ويتكاثف.

• 3

  أضيفي الفستق الحلبي واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي.

• 4

  أدخلي الخليط إلى الفريزر لمدّة لا تقل عن 8 ساعات.

• 5

  لتحضير غزل بيروت: في طبق التقديم، ضعي طبقة من غزل البنات.

• 6

  أضيفي طبقة من البوظة ثمّ طبقة جديدة من غزل البنات.

• 7

  زيني الحلى بالفستق الحلبي وقدّميه فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة