سلطة عدس مع فلفل وبقدونس… سناك صحي ومشبع
صحيّة ولذيذة
20 دقيقة
وصفة سلطة الجرجير بالكينوا والافوكادو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة وصفة سلطة الجرجير باسهل الخطوات والغنية بالالوان والمذاق. جربي طريقة العمل هذه مع المانجو والطماطم الكرزية والافوكادو والكينوا مع صلصة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الطماطم الكرزيّة إلى أنصاف.
-
2
قطّعي المانجو إلى مكعبات صغيرة.
-
3
قطّعي الفلفل الأحمر الحار إلى دوائر.
-
4
قشّري الأفوكادو وأزيلي العجوة ثمّ قطذعيها إلى شرائح واسكبي عليها القليل من عصير الليمون الحامض حتى لا تسوّد.
-
5
في طبق التقديم، ضعي الكينوا والجرجير والطماطم والفاصولياء والمانجو والسمسم والأفوكادو.
-
6
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والعسل.
-
7
نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
8
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
9
قدّمي الصلصة إلى جانب السلطة.
وصفات ذات صلة
