طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي صلصة الصويا، الثوم، زيت الزيتون، الخردل وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي شرائح الستيك في الخليط.

• 4

  قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس، غطي الوعاء ثم ادخلي المكونات الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع شرائح الستيك.

• 5

  حمي الشواية جيداً، وزعي شرائح الستيك ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق من كل جانب حتى تنضج جيداً

وصفات ذات صلة