تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقة
تشيز كيك رومنسي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة عمل تشيز كيك رومنسي مع اطيب طبخة. وصفة مميزة جدا من صديقة الموقع لتحضير أشهى وألذ تشيزكيك تشاركينه على سفرة غنية بالذ المشروبات بوصفات سهلة وسريعة!
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
بسكويت
مطحون كوب
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
زبدة
50 غرام
سكر
كوب
فانيليا
ملعقة كبيرة
بيض
3
جبن كريم
كيري 6 قطع
قشطة
علبتان
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
خلّ - نقطتان
ماء - 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع القرفة والزبدة.
-
2
خذي ملعقة من القشطة أو أكثر بقليل، وبواسطة الملعقة أقلبيها في مزيج البسكويت.
-
3
وزّعي مزيج البسكويت بالتساوي في قوالب مافن مع الضغط بخفة داخل القوالب (تساوي الكمية حوالى صينيتين سيليكون أو أكثر بقليل).
-
4
في الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر، البيض، الماء، الفانيليا، جبن الكريم والخلّ.
-
5
قسّمي الخليط إلى 4 أوعية.
-
6
ضعي في كلّ وعاء نقطة من ملون الطعام مختلفة عن الأخرى بحيث تحصلي على 4 ألوان متنوعة.
-
7
أسكبي المزيج في القوالب فوق البسكويت.
-
8
يمكنك مزج بعض الألوان لعمل قطع مموجة (كما في الصورة). 9- ضعي القوالب داخل صينية مستطيلة مملوء نصفها أو ثلثها بالماء المغلي (ﻻ تملئيها كثيراً حتى ﻻ يتطاير الماء إلى الخليط أثناء الخبز). 10- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من الأسفل وعلى حرارة متوسطة من 15 إلى 20 دقيقة بحسب حرارة فرنك.
-
9
إختبري المزيج بواسطة سكين نحيف حتى ﻻ يترك شقوقاً.
-
10
أتركي الحلى يبرد ثمّ اكتبي عليه بواسطة فرشاة جداً رفيعة وباللون الأحمر إذا أردت.
-
11
أخرجي الحلى من القوالب وقدّميها.
نصائح
- يمكنك إضافة نكهة الليمون الحامض أو الفراولة أو القهوة بحسب اختيارك.
- يمكنك وضع خليط الباي بالفراولة أو الكرز.
وصفات ذات صلة
