بالفيديو، أزهار الكوسا
مقبلات سهلة ولذيذة
20 دقيقة
الخرشوف المسلوق
هل اشتريت الخرشوف وتجهلين كيف تحضرينه؟ جربي بوصفة أطيب طبخة طريقة عمل الخرشوف وقدميه على سفرتك كمقبلات لذيذة ومميزة. زوري موقعنا وتعلمي تحضير اشهى المقبلات السهلة بطرق مميزة وسريعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خرشوف
مغسول جيّداً 4
ماء - 4 ليتر
لتحضير الصلصة الجانبية:
عصير ليمون حامض
3 أكواب
ثوم
8 فصّ
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط تيفال كليبسو مينوت برفكت، ضعي الخرشوف مع الماء. أغلقي القدر وضعيه على حرارة متوسّطة. عندما يتصاعد البخار، خفّفي النار واطهي الخرشوف لـ25 دقيقة.
-
2
إضغطي الطنجرة واسلقي المحتوى لحوالى 15 دقيقة.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي عصير ليمون الحامض مع الثوم المدقوق، زيت الزيتون والملح.
-
4
قسّمي هذا المزيج إلى 4 كاسات صغيرة.
-
5
قدّمي الخرشوف بارداً مع الصلصة إلى جانبه.
نصائح
قدمي الخرفوش لعائلتك بوصفات عديدة مثل الخرشوف باللحم المفروم والبيتزا بالخرشوف.
وصفات ذات صلة
