سويسرول بالمربى بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام المزيج كالكريمة.

• 3

  أضيفي خلاصة الفانيليا والماء واخلطي جيداً.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجياً بينما تتابعين الخفق.

• 5

  إدهني صينية بالزبدة واسكبي العجينة في الصينية.

• 6

  إخبزيها مدة 15 دقيقة.

• 7

  أخرجي العجينة من الفرن وغطيها بمنشفة مطبخ مبلولة واتركيها جانباً لتبرد.

• 8

  إدهني مربى الفراولة ثم الكريمة المخفوقة على العجينة.

• 9

  لفي العجينة بتأنّ ثم رشي فوقها سكر البودرة.

• 10

  قطعي السويس رول إلى دوائر قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة