عجينة البريك الذهبية
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل الشباتي بالصور
طريقة عمل الشباتي بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كطبق جانبي على سفرة العزومات لديك الى جانب اكلاتك الشهية.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
دقيق
حبة كاملة 250 غرام + بحسب الحاجة
ملح
ملعقة صغيرة
ماء بارد – 250 مل
زبدة
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق والملح في وعاء.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
قسّمي العجينة إلى 8 كرات متساوية الحجم.
-
4
غمّسي كل كرة بالبالدقيق ثمّ مدّيها على سطح صلب.
-
5
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وادهنيها بالزبدة.
-
6
اشوي فيها العجينة حتى تتحمّر من الجهتين.
وصفات ذات صلة
