كيكة الليمون الحامض
من أشهر أنواع الكيك
30 دقيقة
موس الشوكولاتة والبندق قليلة الدسم
إليك طريقة عمل موس الشوكولاتة للرجيم بالصور والخطوات. وصفة دايت سهلة ولذيذة لكل متتبعي حمية غذائية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
امزجي الفركتوز والكاكاو ونشاء الذرة والملح والبيض في وعاء متوسط وحرّكيها جيّداً بواسطة مضرب اليدّ.
-
2
سخّني الحليب على نار متوسّط حتّى تتشكّل فقاقيع صغيرة على دائر القدر من دون أن يغلي الحليب.
-
3
أضيفي الحليب الساخن إلى مزيج السكّر تدريجيّاً مع التحريك بواسطة مضرب اليدّ.
-
4
اسكبي المزيج في قدر وسخّنيه على نار خفيفة لما يقارب 5 دقائق، إلى أن يصبح المزيج كثيفاً جدّاً مع التحريك.
-
5
إنقلي المزيج إلى وعاء وأضيفي الفانيليا والشوكولاتة وحرّكيه إلى أن تذوب الشوكولاتة.
-
6
إملئي وعاءً كبيراً بالثلج ثم ضعي الوعاء الذي يحتوي على المزيج فيه لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
7
غطّي الوعاء وبرّديه لثلاث ساعات على الأقلّ.
-
8
انثري البندق واللوز على وجه الموس وقدّميها.
وصفات ذات صلة
