بالفيديو، صوص مكسيكية
مثالي للأطباق المكسيكية!
10 دقيقة
مايونيز بالأعشاب
إليك سيدتي طريقة عمل مايزنيز بالأعشاب بالصور والخطوات. وصفة مايونيز بيتي سهلة وسريعة جداً، جربيها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيضة مع الملح والخلّ والثوم.
-
2
أخلطي المكوّنات جيداً.
-
3
أضيفي الزيت تدريجياً من فتحة الخلاط على شكل خط رفيع وبهدوء.
-
4
أخلطي إلى أن يصبح خليط البيض متماسكاً وبذلك يتحوّل إلى مايونيز.
-
5
أضيفي الخردل، الكريمة، الفلفل الأسود والريحان بحذر للمحافظة على تماسك المايونيز.
-
6
أخلطي برفق ثمّ قدّمي المايونيز بالأعشاب.
نصائح
إستمري بإضافة الزيت إلى أن يصبح المزيج متاسكاً بحسب المطلوب حتى لو احتجنا كمية زيت إضافية أو يمكنك أن نكتفي بنصف كمية الزيت فقط وذلك بحسب التماسك.
وصفات ذات صلة
