كيفية عمل عجينة الفطائر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الحليب في الماء في وعاء.

• 2

  أضيفي الزيت، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر وامزجي المكونات جيّداً.

• 3

  أضيفي بعدها الدقيق واعجني بيديك حتى تماسك العجينة.

• 4

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.

• 5

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً في مكان دافئ حتى تتخمّر العجينة.

• 6

  إفردي العجينة وقطعيها ثم استخدميها بالشكل الذي تفضلينه.

نصائح

وصفات ذات صلة