كيك البرتقال الصحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض والملح حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 2

  في وعاء خلاط كهربائي ثانٍ، أخلطي صفار البيض، العسل، الفانيليا، عصير البرتقال وقشر البرتقال. زيدي الشوفان والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  زيدي خليط زلال البيض على مزيج صفار البيض تدريجياً مع التحريك بعد كل إضافة.

• 4

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن صغيرة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.

وصفات ذات صلة