طريقة حلى الكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الطبقة الاولى، نفتّت كيك الشوكولاتة بواسطة يدينا ثم نرُصه في صينية.

• 2

   لتحضير الطبقة الثانية، نضع في قدر على النار كلً من الكريم كراميل، الماء، الحليب والفانيليا.

• 3

   نحرّك المكونات جيداً حتى يغلي المزيج، نبعد القدر عن النار ثم نضيف البسكويت، القشدة والجبن.

• 4

   نخلط المكونات جيداً حتى يصبح المزيج متماسكاً ثم نوزعه فوق طبقة الكيك في الصينية.

• 5

   لتحضير الطبقة الثالثة، نضع في قدر على النار كلً من الكريم كراميل، الماء، الحليب، الفانيليا، الكاكاو والسكر.

• 6

   نترك المزيج حتى يغلي ثم نبعد القدر عن النار ونضيف القشدة مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 7

   نسكب المزيج على وجه الطبقة الثانية ثم ندخل الصينية الى الثلاجة حتى تجمد الطبقات.

• 8

   نخرج الصينية من الفرن، نزيّنق الوجه بصلصة الشوكولاتة وشوكولاتة الكيت كات ثم نقدم الذ حلى الطبقات على سفرتنا.

وصفات ذات صلة