كريم كراميل بالفرن لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 2

  إدهني قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ثم ضعيها في صينية فرن.

• 3

  أخفقي البيض مع الكريمة، الحليب، خلاصة الفانيليا وربع كوب من السكر في وعاء.

• 4

  ضعي ما تبقى من السكر في مقلاة على النار وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون لحوالى 3 دقائق.

• 5

  وزعي السكر المكرمل في القوالب المحضرة.

• 6

  وزعي بعدها مزيج الحليب بشكل متساوٍ فوق السكر.

• 7

  أسكبي ما يكفي من الماء المغلي حول القوالب في الصينية حتى تبلغ نصفها.

• 8

  غطي كل قالب بورقة قصدير ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة.

• 9

  أزيلي ورق القصدير ثم اتركي القوالب في الفرن لخمس دقائق إضافية.

• 10

  إقلبي الكريم كراميل في طبق ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة