فطاير لبنه بالعسل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الماء. الحليب والزيت النباتي. نخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطّي العجينة ونتركها ترتاح لـ30 دقيقة.

• 2

  نقسم العجينة إلى قسمين ونضعهما في وعائين مدهونين بالقليل من الزيت.

• 3

  نأخذ قسم من العجينة ونضعه على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفرد العجينة حتى تصبح مسطحة. ندهنها باللبنة وننثرها بالجبن.

• 4

  نضع العجين على صينية فرن وندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تنضج الفطائر.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن. نقدم الفطائر إلى جانب العسل.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة