شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات
ولا ألذّ!
5 دقيقة
حلى طبقات البسكويت والجبن
من مطبخ الشيف هبة، نقدّم لك سيدتي طريقة عمل حلى طبقات بسكويت وجبن بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة تجدينها الأى على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
3 ساعة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
جبن كريم
فيلادلفيا على حرارة الغرفة 226 غرام
قشطة
علبة
بسكويت
بنكهة الشوكولاتة 300 غرام
ماء دافئ - نصف كوب
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة صغيرة
حليب مكثّف محلى
علبة
طريقة التحضير
-
1
أزيلي الغلاف عن علبة الحليب المكثف المحلى.
-
2
ضعي علبة الحليب في قدر من الماء.
-
3
أتركي العلبة تغلي لـ3 ساعات على نار هادئة للحصول على مربى الحليب.
-
4
أتركي مربى الحليب جانباً ليبرد تماماً.
-
5
في الخلاط الكهربائي، أخفقي مربى الحليب مع جبن الكريم والقشطة.
-
6
أتركي مزيج الجبن جانباً.
-
7
في وعاء، أخلطي جيداً الماء الدافئ مع النسكافيه والسكر.
-
8
غمّسي قطع البسكويت في مزيج النسكافيه.
-
9
صفّي البسكويت المغمّس كطبقة أولى في صينية بيركس صغيرة الحجم.
-
10
أسكبي ثلث كمية مزيج الجبن فوق طبقة البسكويت.
-
11
أعيدي الكرة بتحضير طبقة جديدة من البسكويت ثمّ طبقة أخرى من مزيج الجبن حتى انتهاء الكمية على أن تكون الطبقة النهائيّة من خليط الجبن.
-
12
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ3 ساعات.
-
13
زيّني الحلى بحسب الرغبة بالكاكاو أو الشوكولاتة ثمّ قدّميه.
نصائح
- طريقة ثانية لتحضير مربى الحليب: ضعي علبة الحليب المكثف المحلى في قدر الضغط واغمريها بالماء لمدّة 45 دقيقة.
- إليك المزيد من وصفات الحلى التي تحضّر بالبسكويت: اسطنبولية، كاسات الأوريو...
وصفات ذات صلة
