طريقة عمل حشوة الماكرون

(3)

يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة الماكرون، أعدوا حلى الماكرون الفرنسي على طريقتنا بالخطوات وقدموها لضيوفكم إلى جانب القهوة.

تعتبر الماكرون من الحلويات التي لا تحتوي الكثير من السعرات الحرارية، وهي مناسبة للأشخاص الذين يعتمدون نظامًا غذائيًا صحيًا.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الفرنسي
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    60 لكل حبة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط زلال البيض بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر على دفعتين مع الاستمرار بالخلط. بعدها نضيف الملح والخل ونخلط مجددًا.

    خفق المكونات
  • 2

    ننخل دقيق اللوز، والسكر الناعم فوق الخليط ونخلطه. ثم نصب الخليط في خمس أطباق، وننثرالكاكاو فوق طبق واحد. والطبق الثاني نلونه باللون البنفسجي، والثالث بالأحمر، الرابع بالأخضر والطبق الأخير باللون الأصفر. ونخلط جيدًا.

    أطباق تحتوي الخليط الملون
  • 3

    نملأ أكياس الحلويات بالمزيج ثمّ نعصره على شكل دوائر في صينية مغطاة بورق الزبدة. ونتركها على حرارة الغرفة لمدة ساعتان.

    تشكيل الدوائر
  • 4

    بعد ذلك، نخبز الماكرون في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. بعدها نحضر الحشوة في أكياس الحلويات ونخرج الصينية ونتركها على حرارة الغرفة لمدة ساعة. ونبدأ بوضع الحشوة داخل الماكرون ومن ثم نطبقها جيدًا.

    تحضير الماكرون
نصائح

تعتبر الماكرون من الحلويات التي لا تحتوي الكثير من السعرات الحرارية، وهي مناسبة للأشخاص الذين يعتمدون نظامًا غذائيًا صحيًا.

معلومات اضافية

الماكرون هو نوع من الحلويات الفرنسية المعروفة عالميًا بأشكالها الملونة ومذاقها الشهي. حيث يتميز هذا النوع من الحلوى بكونه خفيفًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتقديم بجانب القهوة. كما أنه يستخدم بشكل شائع في الاحتفالات المتنوعة مثل أعياد الميلاد والزفاف، حيث يضفي لمسة جمالية بألوانه المختلفة. تعرفوا على حشوات الميني تارت خيارات شهية تناسب كل الأذواق.

وصفات ذات صلة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام

مقرمشة ولذيذة!

1 ساعة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة
أسرع مولتن كيك بالشوكولاتة… جاهز خلال 60 ثانية!

سهل ولذيذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية