طريقة السينابون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، الخميرة والسكر.

• 2

   اسكبي الماء والزيت واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

   أتركي العجينة جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.

• 4

   قسمّي العجينة الى دوائر كبيرة الحجم وافردي كلّ واحدة الى عجينة رقيقة.

• 5

   إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثم انثري السكر والقرفة على الوجه.

• 6

   لفّي العجينة الى رول كبير وقطّعيها الى دوائر متساوية الحجم، ضعيها في صينية ثم اتركيها جانباً لـ15 دقيقة حتى ترتاح.

• 7

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

• 8

   أخرجي لفائف السينابون من الفرن، اسكبي الحليب المكثف والشوكولاتة على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة