فطائر هشه ولذيذة
ولا أطيب!
15 دقيقة
حلى كريم بروليه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة حلى كريم بروليه خطوة بخطوة في البيت. حضري الكريم بروليه وقدميه على سفرتك الى جانب ألّذ الحلويات الفرنسية والعالمية بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي صفار البيض ونصف كوب من السكر حتى تحصلي على مزيح خفيق وكريمي.
-
2
أضيفي ماء الورد ثم الحليب واخلطي المكونات من جديد حتى تتداخل.
-
3
زيدي الكريمة بالتدريج مع الخلط حتى يصبح المزيج متماسكاً.
-
4
صُبّي المزيج في كاسات عميقة وصغيرة، ضعيها على حمام مائي ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً لحوالى 30 دقيقة.
-
5
أخرجي الكاسات من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية حتى تجمد.
-
6
أنثري القليل من السكر على وجه كلّ كاسة وأعيدي إدخالها الى الفرن تحت الشواية حتى يتغير لون السكر.
-
7
أخرجي كاسات الكريم بروليه من الفرن وزيّني بها سفرتك.
وصفات ذات صلة
