طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  أخفقي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا والملح.

• 5

  زيدي خليط الدقيق الى مزيج الزبدة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 6

  أنثري حبيبات الشوكولاتة على الوجه وقلّبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتداخل.

• 7

  شكلي خليط الى كرات صغيرة الحجم ثم صُفيها على صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

• 8

  أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تنضج كرات الكوكيز جيداً.

نصائح

وصفات ذات صلة