عيش التورتيلا
على أصوله!
20 دقيقة
القرص الفلاحي بالحليب
نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل القرص الفلاحى بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي في وعاء الدقيق ثمّ أضيفي إليه الملح والسكر والخميرة.
-
2
حمّصي السمسم وأضيفيها إلى المزيج وحرّكي المكوّنات.
-
3
إحدثي حفرة في وسط المزيج واسكبي فيها الزيت والسمن وقلّبي المكوّنات.
-
4
أسكبي الحليب تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة ملساء.
-
5
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
6
قسّمي العجينة ثمّ شكليها على شكل أقراص وصفّيها في صينية.
-
7
إخبزي الأقراص في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
وصفات ذات صلة
