بقلاوة تركية بالفستق

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر علي نار متوسطة، ضعي الماء، السكر وشراب الذرة. قلّبي المزيج حتي الغليان. أضيفي عصير الليمون، قلّبي قليلاً ثمّ ارفعي القدر عن النار. أضيفي ملوّن الطعام وحرّكي جيداً. أتركي القطر جانباً.

  • 2

    لتحضير البقلاوة: في محضر الطعام، ضعي الفستق الحلبي وربع كوب من القطر. زضيفي القليل من ملوّن الطعام واطحني المزيج حتي يتجانس.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة والسمن ثمّ أضيفي ملوّن الطعام وحرّكي جيداً. إدهني صينية فرن بالقليل من المزيج.

  • 4

    إفردي عجينة فيلو علي سطح العمل وادهنيها بمزيج السمن والزبدة. أضيفي طبقة من عجينة الفستق وافرديها فوق العجينة. لفّي العجينة على شكل رول. كرّري العملية حتي انتهاء الكمية.

  • 5

    رصّي رولات البقلاوة في صينية الفرن وقطّعيها إلى أصابع متساوية الحجم.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى تتماسك حبات البقلاوة.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

ولا أسهل!

25 دقيقة
جلاش مكشكش

شكل وطعم روعة!

25 دقيقة
بقلاوة بالجوز واللوز

نفس الجاهزة!

30 دقيقة
بالفيديو، مسخن بعجينة البقلاوة

وصفة مثالية

25 دقيقة
زنود الست حلويات

على الأصول!

25 دقيقة
طريقة بقلاوة جبن

شهية ومحبوبة!

20 دقيقة
بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

الطعم خيالي!

40 دقيقة
طريقة البقلاوة بعجينة الجلاش

بأسهل خطوات!

20 دقيقة
طريقة عمل بقلاوة ب10 دقائق

أسرع طريقة!

10 دقيقة
بقلاوة بحشوة الفستق

الطعم خيالي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية