طريقة عمل شوربة الارز بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الدجاج حتى يتغيّر لونه.

• 2

  أغمري المكوّنات بالماء واتركيه حتى يغلي ثمّ أزيلي الظفر عن الوجه.

• 3

  زيدي البصلة والقرفة ونكّهي بالملح الفلفل الأسود والكاري.

• 4

  عندما ينضج الدجاج زيدي الأرز واكليل الجبل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج الأرز.

• 5

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة