كب كيك سهل ولذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

        حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

        لتحضير الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج رغوي.

• 3

        أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.

• 4

        أنخلي فوق الخلاط مزيج الدقيق والكاكاو.

• 5

        أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 6

        أسكبي الحليب واخلطي جيداً.

• 7

        أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء والمارشميلو واللوز واخلطي المزيج برفق بواسطة ملعقة خشبية.

• 8

        ضعي قوالب كب كيك ورقيّة داخل صينية مافن واسكبي فيها المزيج حتى ثلثيها.

• 9

        إخبزي الكب كيك لـ8 دقائق أو حتى تنضج.

• 10

     لتحضير الكريمة: ضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة.

• 11

     في قدر، ضعي القشطة على النار واخلطي حتى تبدأ بالغليان.

• 12

     أسكبي القشطة فوق وعاء الشوكولاتة واتركي المزيج حوالى 5 دقائق ليذوب.

• 13

     بعد 5 دقائق، حرّكي المزيج جيداً للحصول على كريمة متماسكة.

• 14

     أتركي الكريمة جانباً لـ30 دقيقة حتى تبرد وتصبح كثيفة بعض الشيء.

• 15

     عند التقديم، زيّني كلّ كب كيك بملعقة كبيرة من الكريمة.

• 16

     زيّني وجه الكب كيك بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة.

نصائح

وصفات ذات صلة