سان سيباستيان شوكلت
طعم لذيذ وقوام ناعم!
20 دقيقة
تشيز كيك الشوكولاتة
إعتدت على تحضير التشيز كيك بالفواكه؟ نقدّم لك اليوم طريقة جديدة ومميزة: التشيز كيك الشهي بالشوكولاتة الذي لا يقاوم بطعمه اللذيذ والشهيّ. تفقدي الوصفة على موقعنا
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي
400 غرام
زبدة
مذوّبة 160 غرام
لتحضير الحشوة:
قشدة
300 ملل
شوكولاتة بالحليب
200 غرام
جبن كريم
على حرارة الغرفة 200 غرام
للتزيين:
شوكولاتة
مبشورة 100 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت ثمّ ضعي الزبدة واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة طريّة متماسكة.
-
2
رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة) وضعيه في الثلاجة.
-
3
لتحضير الحشوة: ذوّبي الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي.
-
4
في وعاء كبير، أخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوّبة حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه الحشوة. سطّحي وجه التشيز كيك باستخدام سكين حديديّ.
-
6
أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقلّ أو طوال الليل.
-
7
زيّني وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه فوراً.
نصائح
الشوكولاتة مادة لذيذة يحبّها الكبار والصغار. لا تترددي مطلقاً بتحضير الحلويات اللذيذة التي تحتوي على الشوكولاتة مثلاً البراونيز بالشوكولاتة والجوز وتارت الشوكولاتة بعجينة اللوز.
وصفات ذات صلة
