سمك السلطان ابراهيم: فوائده وطرق تحضيره وصفات شهيّة
افضل الطرق لتنضج الطماطم لديك من دون ان تفسد
شاركي المقال
ان كنت قد اشتريت طماطم غير ناضجة وتريدين التسريع بنضجها، اليك من موقعنا افضل الطرق لتنضج الطماطم لديك من دون ان تفسد.
الطريقة الاولى: ضعي الطماطم تحت اشعة الشمس
هذه الطريقة التقليدية يمكن ان تسّرع في عملية نضوج الطماطم لاستخدامها بسرعة. ابحثي عن حافة النافذة الاكثر عرضة لاشعة الشمس وضعي حبّات الطماطم على قطعة من القماش على الحافة. احرصي على تثبيت الطماطم لتفادي تدحرجها مما يعرضها للكدمات والفساد.
الطريقة الثانية: ضعي الطماطم في كيس مثقوب او وعاء مع مصفاة
لتسريع عملية النضوج ضعي الطماطم في كيس ورقي او بلاستيكي وقومي بواسطة سكين حاد بخلق ثقوب في الكيس حتى تتمكن حبات الطماطم من النضوج بسرعة. يمكنك ايضاً استخدام وعاء مع مصفاة داخله حيث تكون بنفس فعالية الكيس.
الطريقة الثالثة: ضعي الطماطم مع ثمرة من الموز
اسرع طريقة للمساعدة في تسريع نضج الطماطم هي في اضافة ثمرة من الموز اليها. تقوم ثمرة الموز باضافة غاز الايثيلين اكثر من اي نوع آخر من الفاكهة. هذا الامر سيساعد بتعزيز غاز الايثيلين داخل وعاء الطماطم مما يسرع عملية نضوجها. يمكن استبدال الموز بثمرة تفاح كخيار ثان.
مواضيع ذات صلة
