طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي السكر، شراب الذرة والماء.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تماماً.

• 3

  أتركي القدر على النار حتى يغلي وتصل حرارة غزل البنات الى 300 درجة مئوية.

• 4

  ارفعي القدر عن النار وأسكبي الخليط في وعاء.

• 5

  أضيفي ملوّن طعام. حرّكي الخليط جيداً حتى يصبح لون الخليط زهري.

• 6

  أتركي الخليط مدة 10 دقائق ليبرد قليلاً.

• 7

  على ورقة زبدة كبيرة مفرودة على سطح صلب، بواسطة شوكة مطبخ كبيرة شكلي شعيرات غزل البنات الرفيعة عبر تمريرها على الورقة ببطء.

• 8

  ضعي اسياخ خشبية على شعيرات غزل البنات ثم استمري بالتشكيل.

• 9

  اخيراً، لفي غزل البنات على العيدان الخشبية وقدميها. جربي هذه الوصفة او واحدة من هذه الحلويات ال5 لأعياد ميلاد الأولاد يمكن تحضيرها بأقل من 15 دقيقة!

وصفات ذات صلة