لهذه الاسباب لن تتخلصي من اغلفة الزبدة بعد اليوم!

لا يختلف اثنان على ان الزبدة تجعل مذاق الطعم افضل، مع اطباق الحلويات والموالح. ان كنت تقومين بفتح الزبدة وترمين الغلاف مباشرة اقرئي هذا المقال ولن ترمي غلاف الزبدة من جديد.

كيفية حفظ اغلفة الزبدة

اجمعي الاغلفة التي راكمتها من استخدامات الزبدة السابقة، ضعيها في كيس بلاستيكي واحفظيها في الثلاجة.

اسباب الاحتفاظ باغلفة الزبدة:

• دهن صواني خبز الكيك: ان الكمية المتبقية من الزبدة على الاغلفة كفيلة بتلبية حاجتك لدهن صينية الكيك قبل ان تصنعي قالب الكيك. من الضروري ان تعرفي طريقة تليين الزبدة تؤثّر على العجينة!
• لعملية القلي الخفيف الصحي: اذا كنت ترغبين بدهن مقلاة صغيرة لمنحها بعض الشحوم كي لا تلتصق. افركي المقلاة بغلاف الزبدة الذي احتفظت به.
• لعملية فصل الاطعمة في الفريزر: يمكنك منع الاطعمة مثل قطع لحم البرغر من الالتصاق ببعضها البعض. او اذا كنت ترغبين بحفظ عجينة البيتزا في الفريزر، يمكنك تغليفها بأغلفة الزبدة. اليك من موقعنا كيف تحتفظين بمخبوزاتك في الفريزر؟
• تغليف قطع الكراميل المصنوعة في المنزل: عادة ما تفيض كمية الكراميل عند تحضيرها لأي استخدام كان. بعد استخدام الكراميل قومي بتقسيم الكمية في غلاف من اغلفة الزبدة. قصّي الغلاف بحجم كمية الكراميل ثم لفيها وضعيها في الثلاجة. الزبدة ستجعل من السهل رفع الكراميل عن الغلاف دون ان يلتصق.