ميزي العسل الأصلي عن المغشوش بإختبارات منزلية بسيطة

تناولتُ ملعقة قرفة وعسل يوميًا لأسبوعين وهذا ما حصل لجسمي! ولكن الأمر لم يكن لينجح لو كان العسل مغشوشاً. برطمانات العسل منتشرة على رفوف السوبرماركت وكل منها بلون واسم وماركة، فكيف اعرف ما اذا كان العسل الذي اشتريه اصلياً، او انه مجرد مزيج من الملوّنات والمحليات الإصطناعية!؟

اليك بعض الإختبارات المنزلية التي اجريها لإكتشاف الحقيقة بنفسي.

اختبار الإبهام

• ضعي قطرة صغيرة من العسل على إبهامك

• اذا انتشر او تسرب العسل حول ابهامك فهو ليس طبيعياً. سيبقى العسل الصافي جامداًعلى ابهامك.

اختبار الماء

• املأي كوباً بالماء
• أضيفي ملعقة كبيرة من العسل إلى الكوب سوف يذوب العسل المغشوش أو المصنّع في الماء، بينما يستقر العسل الصافي في قعر الكوب.

اختبار الشعلة هل تعلمين أن العسل العضوي قابل للاشتعال؟

• خذي عوداً سليماً من الكبريت

• غمسي رأسه في العسل

• اضربي العود بالعلبة كما تفعلين لإشعاله في العادة

اذا كان العسل طبيعياً، فسوف يشتعل بكل سهولة ويستمر لبعض الوقت. اما إذا كان العسل مغشوشاً ، فلن يشتعل على الإطلاق لأن العسل المقلّد يحتوي على المرطبات.