أفضل طريقتان لقلي الباذنجان دون أن يشرب زيت
شاركي المقال
أصبحت اللحوم اليوم جزءًا أساسيًا من معظم وجباتنا، لكن تناولها بكثرة يترك آثار سلبية على الصحة. لذلك، إليك من أطيب طبخة أشهى أفكار أطباق نباتية تشعرك بالشبع، كما أنها سهلة وسريعة التحضير.
1- الباميه بالطماطم
إذا كنت تحبين الباميه باللحم، سوف تعشقين الباميه بالطماطم! يمكنك أن تحضريها خلال 15 دقيقة فقط وبمكونات بسيطة. يمكنك أن تقدمي إلى جانبها الأرز البسمتي وكاسة من الزبادي.
2- باذنجان محشي بالبصل في الفرن
حضري المحشي بطريقةٍ جديدة ومميزة وقدمّي باذنجان محشي بالبصل في الفرن. يمكنك أن تستبدلي الجوز باللوز أو الصنوبر حسب الرغبة. قدمي إلى جانبه المزيد من الخضار السوتيه والأرز.
3- المسقعة اللبنانية
تتألف المسقعة اللبنانية من مكوناتٍ صحية متعددة وبهاراتٍ وتوابل تجعل هذا الطبق غني ومميز. قدّمي المسقعة اللبنانية مع الخبز الساخن والبطاطس المشوية مثلاً.
4- صينية البطاطس بالفرن
ما رأيك أن تحضري وجبة كاملة تكفي جميع أفراد العائلة وذلك خلال 10 دقائق فقط؟ إليك وصفة صينية البطاطس بالفرن السهلة جدًا. يمكنك أن تضيفي المزيد من الجبن على وجه الصينية وإدخالها إلى الفرن حتى تتحمر وتعطي شكلاً شهيًا أكثر. قدّميها مع سلطة خضار منعشة.
5- صينية الجلاش بالجبنة والخضار
ابتعدي عن الأطباق التقليدية التي نتناولها يوميًا وحضّري صينية الجلاش بالجبنة والخضار. زينيها بالسمسم أو حبة البركة ويمكنك أن تضيفي المكونات المفضلة لديك إلى الحشوة. قدميها مع سلطة الزبادي بالخيار.
