طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار

(22)

اليك لسفرة رمضان طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار باسهل الخطوات. وصفة مناسبة لافطارك لذيذة محضرة بحشوة الخضار والجبن. جربيها مع اطباق رئيسية اخرى

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت.

  • 2

    قلّي البصل حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الفليفلة الملوّنة والفطر وقلّبي حتى تذبل الخضار.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركيه الخضراوات جانباً.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 6

    إدهني قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بالزيت.

  • 7

    ضعي طبقة من عجينة الجلاش وادهنيها بالزيت.

  • 8

    أعيدي الكرة للحصول على 10 طبقات من الجلاش مع الحرص على دهن الزيت بين الطبقة والأخرى أو بين كلّ طبقتين.

  • 9

    ضعي خليط الخضار والزيتون.

  • 10

    وزّعي جبن الموزاريلا وجن الشيدر.

  • 11

    ضعي 10 لفالفات من عجينة الجلاش مع دهن الزيت بين الطبقات.

  • 12

    قطّعي الجلاش بالشكل الذي تريدينه.

  • 13

    في وعاء صغير، أخلطي البيض مع الحليب والقليل من الملح والفلفل الأسود.

  • 14

    أسكبي السائل فوق صينية الجلاش ورشّي السمسم.

  • 15

    أدخلي صينية الجلاش إلى الفرن حوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية