طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار

(22)

اليك لسفرة رمضان طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار باسهل الخطوات. وصفة مناسبة لافطارك لذيذة محضرة بحشوة الخضار والجبن. جربيها مع اطباق رئيسية اخرى

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت.

  • 2

    قلّي البصل حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الفليفلة الملوّنة والفطر وقلّبي حتى تذبل الخضار.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركيه الخضراوات جانباً.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 6

    إدهني قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بالزيت.

  • 7

    ضعي طبقة من عجينة الجلاش وادهنيها بالزيت.

  • 8

    أعيدي الكرة للحصول على 10 طبقات من الجلاش مع الحرص على دهن الزيت بين الطبقة والأخرى أو بين كلّ طبقتين.

  • 9

    ضعي خليط الخضار والزيتون.

  • 10

    وزّعي جبن الموزاريلا وجن الشيدر.

  • 11

    ضعي 10 لفالفات من عجينة الجلاش مع دهن الزيت بين الطبقات.

  • 12

    قطّعي الجلاش بالشكل الذي تريدينه.

  • 13

    في وعاء صغير، أخلطي البيض مع الحليب والقليل من الملح والفلفل الأسود.

  • 14

    أسكبي السائل فوق صينية الجلاش ورشّي السمسم.

  • 15

    أدخلي صينية الجلاش إلى الفرن حوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية