ما هو تأثير الفلفل الرومي على القولون؟
شاركي المقال
تعرفي على لائحة بالأطعمة التي تسبب الغازات وانتفاخ البطن من موقع اطيب طبخة حتى تتناوليها بشكل معتدل او تتجنبيها اذا كانت تسبب لك مشاكل صحية بشكل مزمن.
تحتوي البقول على مادة الرافينوز التي يصعب على الجسم امتصاصها إذ تمر عبر الأمعاء وتتحول بفضل البكتيريا إلى غازات الهيدروجين، الميثان وثاني أكسيد الكربون فتشعرين بانتفاخ البطن و الألم جراء الغازات في الجزء السفلي من جسمك. إذا كنت من عشاق البقوليات مثل الفول، الفاصولياء والحمص، تأكدي من غليها جيداً وعدّة مرات على أن تتخلصي من ماء السلق بعد كلّ غلوة. فهذا يخفّف من احتمال إصابتك بالغازات.
يسبب سكر اللاكتوز المتواجد في الحليب ومشتقاته بمشاكل غازات وانتفاخ البطن خاصة في حال كنت تعانين من عدم تحمّل اللاكتوز أي نقص في إفراز أنزيم اللاكتاز الذي يقوم بهضم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب ومنتجاته. حتى لو لم تكوني تعانين من حساسية اللاكتوزـ قد تشعرك منتجات الحليب بانتفاخ البطن والغازات كون الجسم يتجه إلى إنتاج كمية أقلّ من أنزيم اللاكتاز مع التقدم بالعمر. إذا كنت تعانين من الغازات وانتفاخ البطن بشكل مزمن جراء تناول الحليب ومشتقاته، حاولي تجنبه أو الجأي إلى تناول حليب ومنتجات حليب نباتية أو خالية من اللاكتوز
تماماً مثل البقول، تحتوي بعض الخضار على سكر الرافينوز الذي يصعب على الجسم هضمه بالكامل منها الملفوف، زهرة القرنبيط والبروكولي. من المهمّ أن تستمري في تناول هذه الخضار لأن فوائدها لا تحصى. يكفي أن تضيفي كمية مناسبة من الكمون لماء السلق خلال الطبخ حتى لتخفيف احتمال غصابتك بالغازات أو نفخة البطن جراء تناولها.
قد تكون الأطعمة التي ذكرناها سابقاً مسببة للغازات وانتفاخ البطن، إلا أن نمط الحياة يؤثر أيضاً على جهازك الهضمي:
