صدّقي: هذه الأطعمة لا تتلف إطلاقاً وليس لها تاريخ إنتهاء للصلاحية!

رغم أنّ الإطلاع على تاريخ الصلاحية هي خطوة أساسية لحماية نفسكِ من تناول الطعام الفاسد والتسمم الغذائي، إلّا أنّكِ لن تحتاجي إليها مع بعض أنواع الأطعمة، والتي تدوم لفترة طويلة للغاية عكس توقعاتكِ… فإكتشفي أبرزها معنا:

ias

الأطعمة التي لا تتلف وليس لها تاريخ إنتهاء للصلاحية

العسل:

إنّه الطعام الوحيد الذي يدوم حرفياً للأبد! لا يتأثر العسل بأي عوامل مع الوقت إن تمّ حفظه في وعاء مغلق بعيداً عن الرطوبة. ولعل العسل الأقدم الذي لا يزال يُحتفظ به حتى يومنا هذا يقدّر عمره بـ5500 سنة!

الملح والسكر:

يستعمل الملح في تركيبات حفظ أنواع عديدة من الأطعمة كالمخللات، لذلك، كونه غير قابل للتلف لا يخفى على أحد. ولكن، في المقابل، تتسبب إضافة اليود إلى تركيبته بتقصير مدّة صلاحيته، لتقارب الـ5 سنوات تقريباً.

أمّا السكر، فبإمكانه أن يدوم في مختلف أشكاله لفترة طويلة للغاية، وذلك إن تمّ حفظه في وعاء محكم الإغلاق بعيداً عن الرطوبة على غرار العسل.

الارز الابيض:

هل تعلمين أنّ الأرز الأبيض المكرر يدوم أكثر من 30 عاماً إن تمّ حفظه في أوعية محكمة الإغلاق وفي حرارة ما دون الـ5 درجات مئوية؟ في المقابل، لا يدوم الأرز الأسمر أكثر من 6 أشهر بسبب طبيعة الزيوت المتواجدة في طبقة النخالة.

صلصة الصويا:

علماً بأنّ الموضوع يختلف حسب تركيبة الصلصة ما بين ماركة وأخرى، إلّا أنّ صلصة الصويا بشكل عام تدوم لفترة طويلة للغاية إن لم يتم فتح العبوة. وحتّى لو تمّ فتحها، فهي لا تزال صالحة لسنوات داخل البراد!

فهل كنتِ تعلمين أنّ الأطعمة أعلاه تدوم لهذه الفترة الطويلة؟ لا تتردّدي في مشاركة المعلومة مع صديقاتكِ وإبداء رأيكِ ضمن خانة التعليقات!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

ما هي فوائد زيت الخردل؟

هل زيت السمسم مفيد للكحة؟

أسهل كشتة: طريقة الكبسة باللحم بقدر الضغط وبأقلّ مكوّنات ممكنة

أشهى وصفات البطاطس الحلوة بطرق مبتكرة

خطوة بسيطة لتنظيف الخشب من بقع الماء القديمة

تفاصيل رجيم 1200 سعرة حرارية ومدى فعّاليته

حيلة مبتكرة لتقشير البيض المسلوق بكل سهولة

حلويات سهلة وسريعة بالبسكويت لا بدّ أن تجرّبوها

مصدر البروتين ليس فقط من اللحوم

هل من رجيم صحي يخسّر كل يوم كيلو؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية