هكذا تستبدلين السكر الأبيض بشكل طبيعي!

يسبب تناول السكر الأبيض بالأمراض والمخاطر الصحية العديدة على رأسها السمنة والسكري. لهذا السبب، يلجأ الكثيرون إلى بدائل طبيعية حتى لا يخسروا النكهة الحلوة ويحافظوا على صحتهم. إقرأي ما يلي حتى تتعرفي على بدائل السكر الطبيعية ومميزاتها!

ias

العسل

يتمتع العسل بخصائص مضادة للإلتهابات كما يعتبر من أقدم المحليات في العالم. إستخدميه لتحضير زبدة الفول السوداني بدون سكر أو لتحلية مذاق شراب اليانسون.

سكر جوز الهند

يحتوي سكر جوز الهند على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم كما أن مذاقه يشبه الكراميل. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا النوع من السكر الطبيعي على ألياف يسهل على الجسم امتصاصها حتى تتفادي الإصابة بالسكري أو زيادة الوزن.

الدبس

إن الدبس هو عبارة عن شراب مركّز ويمكن استخراجه من الفواكه الطبيعية مثل الخروب، التمر والعنب. يحتوي هذا المكون على مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للإلتهابات، كما أنه يشكل بديلاً لذيذاً للسكر خلال تحضير الحلويات.

الملح

نعم، الملح! يساعد الملح المكونات الحلوة على تثبيت وتركيز نكهتها. لهذا السبب نضيفه إلى العديد من وصفات الحلويات، العجين والسلطات!


مواضيع ذات صلة

ألذّ محاشي يمكن أن تحضّر على مائدة الإفطار في شهر رمضان

9 نصائح عليكم اتباعها لتحضير أفضل بوشار صحي!

طريقة تحضير القطر للحلويات في رمضان وكيفية حفظه وتخزينه!

أطعمة قد تؤدي إلى تراجع طاقتكم وتجعلكم تشعرون بالتعب طوال اليوم

استعدادًا لشهر رمضان.. إليكم كيفية حفظ عصير المانجا لمدة طويلة!

سر القشطة في رمضان: قوام كريمي لطعم لا يقاوم

تتبيلات الدجاج المشوي محضّرة بنكهات مختلفة لإرضاء مختلف الأذواق على موائد الإفطار

سلطات سهلة للعزايم : مجموعة أفكار وصفات شهيّة لمائدة إفطار مميزة

وداعًا للعجينة التقليدية: بدائل جديدة للسمبوسة ستفاجئكم

أصول تحضير اللقيمات : الحلى الرمضاني الأشهر في الوطن العربي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية