هكذا تستبدلين السكر الأبيض بشكل طبيعي!

يسبب تناول السكر الأبيض بالأمراض والمخاطر الصحية العديدة على رأسها السمنة والسكري. لهذا السبب، يلجأ الكثيرون إلى بدائل طبيعية حتى لا يخسروا النكهة الحلوة ويحافظوا على صحتهم. إقرأي ما يلي حتى تتعرفي على بدائل السكر الطبيعية ومميزاتها!

ias

العسل

يتمتع العسل بخصائص مضادة للإلتهابات كما يعتبر من أقدم المحليات في العالم. إستخدميه لتحضير زبدة الفول السوداني بدون سكر أو لتحلية مذاق شراب اليانسون.

سكر جوز الهند

يحتوي سكر جوز الهند على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم كما أن مذاقه يشبه الكراميل. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا النوع من السكر الطبيعي على ألياف يسهل على الجسم امتصاصها حتى تتفادي الإصابة بالسكري أو زيادة الوزن.

الدبس

إن الدبس هو عبارة عن شراب مركّز ويمكن استخراجه من الفواكه الطبيعية مثل الخروب، التمر والعنب. يحتوي هذا المكون على مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للإلتهابات، كما أنه يشكل بديلاً لذيذاً للسكر خلال تحضير الحلويات.

الملح

نعم، الملح! يساعد الملح المكونات الحلوة على تثبيت وتركيز نكهتها. لهذا السبب نضيفه إلى العديد من وصفات الحلويات، العجين والسلطات!


مواضيع ذات صلة

الفرق بين بطاطس القلي والطبخ حتى تختاروا الأنسب

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

لمرضى القلب: أطعمة يُفضل عدم تناولها

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

الثوم لالتهاب الحلق

هل البصل يزيد الوزن؟

القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية