المايونيز لإعداد كيكة الشوكولاتة؟

من المحتمل أنك جربت تحضير وصفة كيكة بالشوكولاتة الهشة التي لا تقاوم ووصفات كيكات أخرى بمكونات مختلفة، لكن من المؤكد أنك لم تجربي إعداد عجينة كيكة باستخدام مايونيز كمكوّن.

قد يبدو لك غريبا استخدام المايونيز في تحضير وصفة كيكة الشوكولاتة لا تقاوم ولكن اذا فكرت بالامر سوف تجدين ان المايونيز عبارة عن خلطة مكونة من البيض، الزيت والقليل من الخل، مكونات تستخدم عادةً لإعداد الكيك.

لا تترددي باضافة المايونيز الى وصفتك الشهية للحصول على كيكة رطبة وطرية.أضيفي هذا المكون إلى وصفتك لاستبدال الزبدة والزيت في حال عدم توفرهما في مطبخك، حل سريع ونتيجة مضمونة!

بالاضافة الى استخدامه في وصفة الكيكة، يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة سهلة وسريعة مع المايونيز لأنه يعمل على تعزيز نكهة الشوكولاتة واعطاء الصوص نعومة وسهولة لفردها على الكيكة أو لحشي طبقاتها. بالتالي احصلي على طبقات من الكيك الهش وصلصة ناعمة لنتيجة وطعم خيالي فقط باضافة مكون واحد. جربي طريقة كيكة الشوكولاته بالصوص أو أضيفي المايونيز لأي وصفة كيكة شوكولاته.