بديل كريمة الطبخ للدايت

ريتا فليفل ريتا فليفل

اذا كنت تبحثين عن بديل كريمة الطبخ للدايت تعرفي من موقع اطيب طبخة على مجموعة من البدائل قليلة السعرات الحرارية التي يمكنك استخدامها لطبخ صحي وخفيف ولذيذ في الوقت نفسه.

ias

كريمة الطبخ

كريمة الطبخ هي عبارة عن كريمة كثيفة القوام تحتوي على 40% من الدهون وتستخدم عادة كعامل لتكثيف الصلصات عند تحضير أطباق مثل الإيدام. لقد تحدثنا في السابق عن بدائل كريمة الطبخ العادية ولكن لأنها غنية بالدسم والدهون، من المهم أن تستبدليها ببدائل صحية من وقت إلى آخر. جربي إحدى المكونات التالية لنتيجة خفيفة ولذيذة!

بدائل مشتقات الحليب

اذا كنت تبحثين عن بدائل صحية لكريمة الطبخ يمكنك استخدام:

  • الكريمة الحامضة
  • اللبن زبادي يوناني
  • الحليب

حتى تحصلي على صلصة كثيفة وناعمة، يمكنك مزج الكريمة الحامضة، اللبن الزبادي اليوناني والحليب فتحصلين على قوام كريمة الطبخ. يمكنك ايضاً استخدام كلّ مكون بمفرده حتى تحصلي على نتيجة خفيفة ولذيذة في كل مرة.

بدائل خالية من مشتقات الحليب

في حال لم ترغبي باستخدام مكونات تحتوي على مشتقات الحليب، لا تقلقي إذ يمكنك استخدام إحدى المكونات التالية:

  • القرنبيط
  • الكاجو
  • حليب جوز الهند
  • حليب الصويا
  • زيت الزيتون

لبديل نباتي وخالٍ من مشتقات الحليب، يمكنك مزج حليب الصويا مع زيت الزيتون فتحصلين على قوام كريمة الطبخ تماماً مثل خليط الحليب والزبدة.

يمكنك أيضاً استخدام حليب حوز الهند في وصفات الإيدام واليخنات والشوربات الكريمية فتحصلين على نفس النتيجة كما لو استخدمت كريمة الطبخ.

يلجأ بعض لنباتيين أيضاً إلى استخدام القرنبيط أو الكاجو المهروس كبديل لكريمة الطبخ وحتى بعض وصفات الجبن النباتية. إنقعي الكاجو أو القرنبيط في الماء ثمّ اهرسي المزيج واستخدميه في اي وصفة صلصة أو شوربة من اختيارك!


مواضيع ذات صلة

احفظي البازيلاء بخطوات سهلة وبسيطة دون فريزر على ضمانتي

اضرار كثرة شرب الماء

اسرع طريقة لتطويل الشعر في 6 ايام

مدة علاج سرطان الدم يعتمد على عوامل معينة!

طريقة سهلة لحفظ اللبنة من التعفن

أطعمة لا تعرفين انها تسبب الحموضة لك وتزيدها ان كنت تعانين منها

هل الكبدة مضرة للحامل

5 جمل تسبب اضطرابات الأكل لدى طفلك… تجنبي قولها!

طريقة تقوير الكوسة بدون مقوار

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol