بديل ورق زبدة

تتطلب بعض الوصفات استخدام ورق الزبدة، وهو ورق مقاوم للحرارة وغير لاصق. هنالك عدة طرق لاستخدام ورق الزبدة إذ يتم استعماله عند خبز العديد من الأطباق والحلويات كما يُستخدم عند تغليف المأكولات لحفظها في الثلاجة أو في الفريزر. قد تبدئين بتحضير الحلى دون أن تنتبهي لعدم توفر ورق الزبدة لديك فما العمل؟

ias

موقع أطيب طبخة يقدم لك بدائل عديدة كي تستخدميها كبديل لورق الزبدة.

البديل الأول: ورق القصدير

يُعتبر ورق القصدير البديل الأول لورق الزبدة إذ يمكنك إدخاله إلى الفرن لكن يفضل دهنه بالقليل من الزيت لمنع الطعام من الإلتصاق كما انه يساهم في نضوج المأكولات بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك يمكنك استخدام ورق القصدير لتغليف المأكولات ووضعها في الفريزر.

البديل الثاني: الزيت أو الزبدة

ان كنت تستخدمين ورق الزبدة لمنع إلتصاق المأكولات يمكنك دهن الصينية بالزيت أو الزبدة إذ ذلك كافٍ كي تمنعي المأكولات من الإلتصاق.

البديل الثالث: قوالب السيليكون

يمكنك استخدام قوالب السيليكون كبديل فهي تمنع إلتصاق المأكولات دون إضافة أي مكون كما أنها قابلة للإستخدام مراتٍ عديدة.

البديل الرابع: ورق عادي وزيت نباتي

إن لم يتوفر لديك إحدى البدائل السابقة يمكنك استبدال ورق الزبدة بورق أبيض عادي خالٍ من الحبر والقليل من الزيت النباتي وذلك عبر دهن الورقة بالزيت بواسطة فرشاة.

إن كنت تودين استخدام ورق الزبدة لتحضير الكيك تعرفي على الخطوات التي عليك اتباعها لتغليف قوالب الكيك.


مواضيع ذات صلة

قوالب بان كيك: تشكيلة واسعة تسمح لكم بتحضير أشهى الوصفات

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

طريقة أكل الكرفس متنوعة.. فكيف نستخدمه في تحضير الطعام؟

هل يمكن فصل الملح عن الماء؟ إليكم الطرق العلمية المذهلة

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية