تخفيف السعرات الحرارية في الأرز!

هل يمكنك سماع خبر أفضل من إكتشاف طرق لتخفيف السعرات الحرارية في بعض الأطعمة؟ فهل صحيح أنه أصبح بإمكانك تناول كميات مضاعفة بسعرات حرارية أقل؟ هذا ليس بوهم! فقد اكتشف بعض العلماء طريقة تخفيف نسبة السعرات الحرارية في الأرز بنسبة 60%! كيف؟ الجواب في ما يلي. 10.5pt;font-family:"Tahoma","sans-serif";color:black"> 1- تفسير:

ias

يتكون الأرز من أنواع عديدة من النشويات، بعضها قابل للهضم والآخر لا يهضمه الجسم بسهولة. عمل فريق من الباحثين في أكاديمية العلوم الكيميائية على إختراع وصفة تمكننا من تحويل كل النشويات الموجودة في الأرز إلى نشويات غير قابلة للهضم ؛ بالتالي، أصبح بإمكانك تخفيف نسبة السعرات الحرارية في بعض أنواع الأرز بنسبة 60% من خلال تحوبل تغيير نوع النشويات فيعتبر بذلك الأرز خالياً من السعرات الحرارية.

2- الطريقة:

هذه هي الطريقة التي توصلوا إليها:

-ضعي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في وعاء ماء يغلي على النار.

-أضيفي نصف كوب أرز أبيض واتركيه لمدة 40 دقيقة.

-أدخلي الأرز إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة ثمّ تناوليه.

3- النتيجة:

بالإضافة إلى تخفيف السعرات الحرارية، إكتشف العلماء أن الأرز الناتج بعد هذه الوصفة، يغذي البكتريا المديحة الموجودة في الجهاز الهضمي والتي تساعد في عملية الهضم وتقوي جهاز المناعة.

4- نصيحتي لك:

تناولي الأرز مع كوب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم لغذاء مضاعف للجهاز الهضمي، فالزبادي أيضاً تحتوي على عدد كبير من البكتريا المديحة.


مواضيع ذات صلة

جربوا خلط اللبن مع هذه المكونات وشاهدوا الفرق بأنفسكم!

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

قوالب بان كيك: تشكيلة واسعة تسمح لكم بتحضير أشهى الوصفات

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية